大正の鶴
RISING 60
■720ml ■1800ml
杜氏落昇の名前を冠したお酒です。「RISING」には落昇の挑戦をカタチにしていくべく上昇志向の
継続の決意を込めております。RISINGシリーズのフラッグシップ。岡山県産朝日米を100％使用。
原酒よりも少しアルコール度数を低く調整し飲み続けてても飽きのこない食中酒。
■原料米/備前朝日米100%
■精米歩合/60%
■アルコール分/15度
■日本酒度/+2〜+5
■酸度/1.5
□おすすめの飲み方/冷酒・常温・ぬる燗
RISING 60
■720ml ■1800ml
杜氏落昇の名前を冠したお酒です。「RISING」には落昇の挑戦をカタチにしていくべく上昇志向の
継続の決意を込めております。RISINGシリーズのフラッグシップ。岡山県産朝日米を100％使用。
原酒よりも少しアルコール度数を低く調整し飲み続けてても飽きのこない食中酒。
■原料米/備前朝日米100%
■精米歩合/60%
■アルコール分/15度
■日本酒度/+2〜+5
■酸度/1.5
□おすすめの飲み方/冷酒・常温・ぬる燗
大正の鶴
RISING 赤磐雄町米
■720ml ■1800ml
杜氏落昇の名前を冠したお酒です。「RISING」には、落昇の挑戦をカタチにしていくべく上昇志向の継続の決意を込めております。このお酒は岡山テロワールの赤磐雄町米仕込み。
■原料米/岡山県産赤磐雄町米100%
■精米歩合/60%
■アルコール分/15度
■日本酒度/+2〜+5
■酸度/1.3〜1.7
□おすすめの飲み方/冷酒・常温・熱燗
RISING 赤磐雄町米
■720ml ■1800ml
杜氏落昇の名前を冠したお酒です。「RISING」には、落昇の挑戦をカタチにしていくべく上昇志向の継続の決意を込めております。このお酒は岡山テロワールの赤磐雄町米仕込み。
■原料米/岡山県産赤磐雄町米100%
■精米歩合/60%
■アルコール分/15度
■日本酒度/+2〜+5
■酸度/1.3〜1.7
□おすすめの飲み方/冷酒・常温・熱燗
大正の鶴 特別純米
無ろ過生原酒
■720ml ■1800ml
岡山県産朝日米と備中川の伏流水（中硬水）を活かして醸して
搾ったままのすっぴんのお酒。心地よい香りと朝日米の味わいが口中に広がります。
※季節限定品
■原料米/備前朝日米100%
■精米歩合/60%
■アルコール分/17度
■日本酒度/+2〜+5
■酸度/2.0
□おすすめの飲み方/冷酒
無ろ過生原酒
■720ml ■1800ml
岡山県産朝日米と備中川の伏流水（中硬水）を活かして醸して
搾ったままのすっぴんのお酒。心地よい香りと朝日米の味わいが口中に広がります。
※季節限定品
■原料米/備前朝日米100%
■精米歩合/60%
■アルコール分/17度
■日本酒度/+2〜+5
■酸度/2.0
□おすすめの飲み方/冷酒
大正の鶴 特別純米
秋あがり 無ろ過原酒 1回火入
■720ml ■1800ml
すっぴんの搾りたてのお酒を無ろ過で火入瓶詰めして急冷を行い香味、旨味を封じ込めて熟成させた秋季限定品。冷やまたは38℃～40℃のお燗で美味しく召し上がって頂けます。
※季節限定品
■原料米/備前朝日米100%
■精米歩合/60%
■アルコール分/17度
■日本酒度/+2〜+5
■酸度/2.0
□おすすめの飲み方/冷酒・常温・ぬる燗
秋あがり 無ろ過原酒 1回火入
■720ml ■1800ml
すっぴんの搾りたてのお酒を無ろ過で火入瓶詰めして急冷を行い香味、旨味を封じ込めて熟成させた秋季限定品。冷やまたは38℃～40℃のお燗で美味しく召し上がって頂けます。
※季節限定品
■原料米/備前朝日米100%
■精米歩合/60%
■アルコール分/17度
■日本酒度/+2〜+5
■酸度/2.0
□おすすめの飲み方/冷酒・常温・ぬる燗
大正の鶴 純米
二夏越え 無ろ過原酒 1回火入
■720ml ■1800ml
岡山県産の「朝日米」を使用し、備中川（中硬水）の伏流水を活かし蔵内冷暗所で二夏越えの熟成をさせた限定品！力強い酸味と奥深い旨みをお楽しみ頂けます。冷（常温）で、また50℃の熱燗、55℃の飛び切り燗で美味しく召し上がって頂ける逸品です！
※数量限定品
■原料米/備前朝日米100%
■精米歩合/65%
■アルコール分/17度
■日本酒度/+2〜+3
■酸度/1.5〜1.7
□おすすめの飲み方/常温・熱燗
二夏越え 無ろ過原酒 1回火入
■720ml ■1800ml
岡山県産の「朝日米」を使用し、備中川（中硬水）の伏流水を活かし蔵内冷暗所で二夏越えの熟成をさせた限定品！力強い酸味と奥深い旨みをお楽しみ頂けます。冷（常温）で、また50℃の熱燗、55℃の飛び切り燗で美味しく召し上がって頂ける逸品です！
※数量限定品
■原料米/備前朝日米100%
■精米歩合/65%
■アルコール分/17度
■日本酒度/+2〜+3
■酸度/1.5〜1.7
□おすすめの飲み方/常温・熱燗
大正の鶴 特別純米
限定直汲み
■1800ml
槽口（ふなくち）より無加圧で垂れてくる荒走りからなる中取り部位をなるべく
空気にふれさすことなく直ちに瓶詰めを行った鮮度抜群の希少酒です。
※数量限定品
■原料米/備前朝日米100%
■精米歩合/60%
■アルコール分/17度
■日本酒度/+2〜+5
■酸度/2.0
□おすすめの飲み方/冷酒
限定直汲み
■1800ml
槽口（ふなくち）より無加圧で垂れてくる荒走りからなる中取り部位をなるべく
空気にふれさすことなく直ちに瓶詰めを行った鮮度抜群の希少酒です。
※数量限定品
■原料米/備前朝日米100%
■精米歩合/60%
■アルコール分/17度
■日本酒度/+2〜+5
■酸度/2.0
□おすすめの飲み方/冷酒
大正の鶴 特別純米
袋吊り おりからみ
■720ml ■1800ml
特別純米 無ろ過生原酒をベースにした純米吟醸。
袋吊り雫酒の希少なおりをブレンドした特別限定品。
※数量限定品
■原料米/備前朝日米100%
■精米歩合/60%
■アルコール分/15度
■日本酒度/+2〜+5
■酸度/2.0
□おすすめの飲み方/冷酒
袋吊り おりからみ
■720ml ■1800ml
特別純米 無ろ過生原酒をベースにした純米吟醸。
袋吊り雫酒の希少なおりをブレンドした特別限定品。
※数量限定品
■原料米/備前朝日米100%
■精米歩合/60%
■アルコール分/15度
■日本酒度/+2〜+5
■酸度/2.0
□おすすめの飲み方/冷酒
